Začini

Arhiva članaka

Sve informacije, zanimljivosti i korisni savjeti od začinima i začinskom bilju na jednom mjestu.

Kim (Carum carvi)

Kim je jedna od najstarijih europskih začinskih biljaka. Najčešće se koristi kao začin u varivima od kelja, cikle, svježeg i kiselog kupusa, […] VIDI VIŠE

Češnjak (Allium sativum)

Češnjak se koristi kao dodatak skoro svim varivima i salatama. Njegovo djelovanje je široko: poboljšava probavu (vjetrovi) djeluje antibakterijski povoljno utječe na […] VIDI VIŠE

Anis (Pimpinella anisum)

Ostala imena: slatki komorač, slatki kopar, slatki kumin. Koristi se sušeno sjemenje usitnjeno neposredno prije kuhanja radi zadržavanja maksimuma ljekovitog svojstva. Anis […] VIDI VIŠE