Zalijevanje cvijeća kvascem – prihrana, gnojidba i prirodno gnojivo

Kvasac germa

Kvasac Saccharomyces cerevisiae je organizam čija je biomasa poznata kao germa, kocka kvasca, kvasac za tijesto i drugo. On posjeduje mnoge hranjive tvari poput vitamina B skupine, beta glukana, biljnih hormona i minerala kalija i magnezija.

Biljke u razdoblju cvjetanja i vegetacije može se djelotvorno prihraniti:

  • kvascem u aktivnom obliku,
  • otopinom kvasca i šećera u vodi,
  • otopinom kvasca u mlijeku.

U nastavku članka saznajte kako pripremiti recept za gnojidbu cvijeća kvascem.

Prihranjivanje cvijeća kvascem

U 100 grama kvaščeve biomase nalazi se:

  • 955 mg kalija,
  • 51 mg natrija,
  • 40 grama proteina,
  • 30 mg kalcija,
  • 54 mg magnezija,
  • 1.5 mg vitamina B6,
  • 2.2 mg željeza,
  • 0.3 mg vitamina C,
  • 0.1 mikrogram vitamina B12,
  • biljni hormoni poput auksina.

Zalijevanje cvijeća kvascem

Biljni hormoni 

Biljni ili fitohormoni su kemijske tvari koje kod biljaka uzrokuju:

  • diobu stanica,
  • povećanje mase stanica,
  • diferencijaciju stanica,
  • morfogenezu.

To su prirodne tvari tipično nađene u raznim biljkama i raznim mikroorganizmima, kao i kvascima. Dijele se s obzirom na to kako djeluju u biljkama, pa postoje:

  • auksini – potiču rast i morfogenezu, posebice korijena i bočnih korjenčića,
  • citokinini – potiču rast stabljike,
  • apscizinska kiselina – koči rast biljaka,
  • giberelini – za dužinski rast i diobu te za indukciju cvjetanja.

U kvascima su nađeni biljni hormoni auksini. Auksini se primjenjuju za:

  • razmnožavanje voćaka, ukrasnog bilja, drveća, cvijeća i reznica,
  • poticanje rasta ploda kod rajčica, krastavaca i jabuka,
  • za suzbijanje korova,
  • za sprječavanje otpadanja prerano dozrelih plodova.

Prihrana kvascem

Kvasac ili germa se može naći u raznim oblicima:

  • kvaščev kolač,
  • suhi instant aktivni kvasac,
  • granulirani i tekući kvasac – za potrebe pekarstva.

Kvasac u biljci uzrokuje:

  • oslobađanje topline i zagrijavanje biljne podloge,
  • aktivnost mikroorganizama prisutnih u zemlji,
  • povećan sadržaj mikro i makro elemenata.

Kvasac i šećer za cvijeće

Šećer na kojeg se misli je stolni šećer ili saharoza. Jedna molekula saharoze je građena od jedne podjedinice fruktoze i jedne glukoze. Obje te vrste šećera može koristiti kvasac, kao i biljka, za prirodnu dohranu.

Dodatkom saharoze u otopinu vode i kvasca potiče se aktivacija i razmnožavanje kvaščeve biomase. Hranjive tvari koje kvasac ne iskoristi, iskoristit će kasnije biljka.

Prirodna dohrana kvascem

Za pripremu hranjive otopine s germom, potrebno je:

  • 10 grama svježeg kvasca,
  • 1 žličica šećera,
  • 1 litra tople vode.

Postupak izrade je sljedeći:

  1. otopite kvasac u vodi i razmutite,
  2. dodajte šećer i ostavite stajati 2 sata,
  3. zalijevajte cvijeće dvaput mjesečno kad je zima, a triput mjesečno ljeti.

Ovako pripremljena otopina poslužit će kao izvrsno prirodno gnojivo za balkonsko cvijeće, kao i za sobno cvijeće.

Zalijevanje cvijeća mlijekom

Mlijeko je dobra hranjiva podloga koja sadrži mnoge minerale poput:

  • kalcija,
  • magnezija,
  • fosfora,
  • kalija.

Također, sadrži proteine, vitamine i mliječne šećere koji su dobra prihrana za biljku.

Mlijeko služi u biljci za:

  • prihranu hranjivim tvarima,
  • zaštitu od nametnika i štetočina,
  • bolju apsorpciju hranjivih tvari.

U mlijeku možete razmutiti kvasac i pripremiti otopinu na već opisati način. Takvu otopinu možete primijeniti na sljedeće načine:

  • prskanje biljaka kroz bocu špricaljku,
  • zalijevanje biljaka jednom tjedno.

Kod primjene mlijeka treba biti oprezan da se ne pretjera. Mlijeko nije idealna podloga za rast samo za biljke, nego i za bakterije te plijesni. Zato nakon prskanja biljke treba obrisati višak koji se nije upio s listovima i stabljike.

Više o zaštiti biljaka mlijekom možete pročitati ovdje.

Germa za zalijevanje povrća

U kvascu, osim puno hranjivih tvari, postoje i biljni hormoni auksini. Oni potiču rast plodova povrća i voća, kao i diobu stanica biljke. Prirodno gnojivo za povrće može biti i otopina kvasca.

Sve biljke, posebno u doba brzog razvoja lišća i cvijeća, trebaju dohranu. Povrće koje zahtijeva više prehrane je:

Germa za zalijevanje povrća

Povrće koje zahtijeva manje dohrane je:

Germa za zalijevanje povrća dobar je izvor prirodnih biljnih hormona koji će potaknuti rast čak i najzahtjevnijih biljaka te njihovih plodova. Kvasac može biti djelotvoran i protiv puževa u povrtnjaku. Puževe privlači šećer u pivu te se u njemu često utope.

Zanimljiv način primjene germe kod zalijevanja povrća je primjena piva. Pivo je hranjivo jer sadrži ugljikohidrate i kvasac. Ipak, primjena piva je skupa opcija, a moguć je razvoj i neugodnog mirisa u povrtnjaku.

Za primjenu germe u zalijevanju povrća poslužite se navedenim smjernicama za otapanje kvasca u vodi.

Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

4.11 / 5   19
Facebooktwitterpinterestmail
15-05-2019
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: zalijevanje cvijeća germom, vrtno cvijeće, prirodno gnojivo za cvijetanje cviježa, prirodna prehrana za cvijece, prihranjivanje cvijeća kvascem, zalijevanje cvijeća kvascem, prirodno gnojivo za balkonsko cvijeće, kvasac zalijevanja povrća, kvasac za prehranu, kvasac i secer za cvijece,