Češnjak i limun – osigurajte snažan imunitet i zdravo srce

Češnjak i limun

Kombinacija češnjaka i limuna donosi brojne dobrobiti za zdravlje našeg organizma te predstavlja jedan od najboljih načina za podržavanje zdravlja krvnih žila. Osim toga, limun je bogat vitaminom C za jačanje imuniteta, dok češnjak posjeduje iznimno antimikrobno djelovanje.

Zasebno, limun i češnjak koriste se za brojne tegobe i najpoznatiji su po svojem djelovanju na jačanje otpornosti organizma i samog imuniteta. Ova kombinacija u kulinarstvu je često zaslužna za ukusna riblja jela te nije ni čudno što je dio mediteranske prehrane, najzdravije u svijetu.

U nastavku članka pročitajte više o ljekovitosti češnjaka i limuna za zdravlje organizma. 

Češnjak

Foto: Photospin

Češnjak i limun – zdravstvene dobrobiti

Češnjak ili bijeli luk proglašen je ljekovitom namirnicom zbog svog iznimnog sastava vitamina i minerala. Bijeli luk, tj. češnjak, na organizam djeluje antimikrobno, antivirusno i antifungalno. Ta se svojstva pripisuju aktivnom sastojku češnjaka, spoju koji se naziva alicin.

Osim alicina, češnjak sadrži i mnoge druge spojeve koji djeluju antioksidativno, a posebno su korisni i klinički zanimljivi oni koji u strukturi sadrže i sumpor. 

Zbog svog posebnog sastava, češnjak:

  • smanjuje krvni tlak,
  • potiče širenje suženih krvnih žila,
  • smanjuje koncentraciju “štetnog” kolesterola u krvi,
  • djeluje preventivno u zaštiti od ateroskleroze,
  • smanjuje razinu šećera u krvi – iako je potrebno još istraživanja na ljudima,
  • pospješuje rad i obnovu jetre,
  • jača imunitet organizma.

“Češnjak predstavlja i antikancerogeni agens. Nakon mnogo istraživanja provedenih na kulturama stanica, zaključilo se kako spojevi nađeni u češnjaku zaustavljaju prekomjerne diobe stanice tako što blokiraju ciklus dijeljenja. 

Međutim, još uvijek je nedovoljno istraživanja provedeno na ljudima kako bi se rezultatima pristupilo u kliničkom smislu“, ističu istraživači u znanstvenom članku objavljenom 2014. godine u časopisu Avicenna Journal of Phytomedicine.

Više o češnjaku, njegovom korištenju, nutritivnim vrijednostima te ljekovitim svojstvima pročitajte ovdje.

Limuni su jedni od najpoznatijih citrusa, a svi ih znaju upravo po tome što sadrže mnogo vitamina C. Osim toga sadrže kalcij, magnezij te vitamine A i B skupine. 

Limuni mogu pomoći kod:

  • održavanja normalnih vrijednosti krvnog tlaka,
  • podupiranja sinteze kolagena
  • povećavanja apsorpcije željeza
  • podupiranja imuniteta,
  • zaštite stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. 

Sve o korištenju limuna, zdravim receptima te mnogim dobrobitima konzumacije limuna za naš organizam, pročitajte ovdje.

Limun i češnjak

Foto: Photospin

Češnjak i limun preporučuju se za zdravlje organizma jer mogu štititi srce i krvne žile te jačati imunitet. Osim toga, češnjak i limun:

Kombinacija češnjaka i limuna također će pomoći kod raznih infekcija i upalnih stanja u organizmu. Stoga su odlično rješenje kod sezonskih prehlada i gripe. 

Napitak od češnjaka i limuna – priprema

Za pripremu ovog ljekovitog napitka ćete trebati:

  • 30 češnjeva češnjaka,
  • 6 oguljenih limuna,
  • 2 L vode.
Češnjak i limun

Foto: Photospin

Priprema:

  1. Ukoliko možete koristiti organske limune, potrebno ih je samo oprati i nasjeckati na manje komadiće, Češnjak također očistite i usitnite. Možete ih usitniti u blenderu.
  2. Dodajte usitnjen češnjak i limun u 2 litre vode, pustite da voda zavrije te kuhajte još 10-ak minuta.
  3. Kada se tekućina dovoljno ohladila, procijedite ju i prelijte u staklenu teglu ili bocu. Čuvajte smjesu u frižideru.

Naravno, kuhanjem ovih namirnica će se neki termolabilni sastojci deaktivirati, ali će dio ljekovitih sastojaka i preostati. Ovo je dobro rješenje za ljude koji češnjak i limun ne mogu zbog okusa konzumirati sirove.

Napitak konzumirajte svakodnevno tijekom 3 tjedna. Svaki dan nakon obroka popijte 50 ml napitka i ponavljajte dok ne prođu tri tjedna, a zatim napravite pauzu od 7 dana. Nakon pauze, ponovite postupak od 3 tjedna. Ovaj tretman provodite svakih 6 mjeseci.

Prije započinjanja ovakvih tretmana se obavezno savjetujte s liječnikom, posebno ako namjeravate tretirati neku bolest. 

Med, limun i bijeli luk kao lijek

Osim prethodnog napitka, češnjak možete konzumirati i direktno u kombinaciji sa svježe iscijeđenim limunovim sokom. Jednostavno usitnite nekoliko češnjeva češnjaka, iscijedite pola ili cijeli limun te jedite žlicom.

Zbog neugodnog okusa, ovom pripravku poželjno je dodati malo prirodnog meda. Za najbolje rezultate, koristite organski proizveden med od lokalnih pčelara. 

Med je ljekovit zbog toga što:

  • sadrži polifenole, alkaloide i flavonoide koji djeluju kao antioksidansi,
  • sadrži biljne šećere i visoko je hranjiv,
  • je prirodni izvor energije,
  • djeluje protuupalno i protiv infekcija,
  • vlaži sluznicu grla te pomaže kod bolesti dišnog sustava.

Više o ljekovitosti meda i češnjaka pročitajte ovdje.

med-limun-bijeli-luk

Foto: Photospin

Limun i češnjak za mršavljenje

Bijeli luk i limun u kombinaciji mogu djelovati na smanjenje koncentracije “lošeg” kolesterola u krvi, kao i koncentracije šećera u krvi.

Idealno vrijeme za konzumaciju bijelog luka i limuna je u jutarnjim satima jer se tako može ubrzati rad metabolizma. Poželjno je i malo zagrijati ovaj napitak i popiti ga toplog kako biste potaknuli probavu.

To su zdrave namirnice koje sadrže vrijedne nutrijente, ali nisu čarobni sastojci od kojih ćete mršavjeti bez truda. Mogu biti odlična vrijedna potpora već zdravoj i uravnoteženoj prehrani i tjelovježbi.

Češnjak i limun – mjere opreza

Uz neugodan miris svojstven češnjaku, potreban je oprez kod određenih zdravstvenih stanja. Primjerice, osobe osjetljivog želuca ili podložne žgaravici trebaju izbjegavati konzumaciju ovih sastojaka.

Češnjak i limun protiv visokog tlaka djeluju izuzetno pozitivno, no kod osoba nižeg tlaka mogu imati loše posljedice. Osobe koje pate od niskog krvnog tlaka, konzumiraju mnogo alkoholnih pića ili koriste kontraceptivne pilule trebale bi izbjegavati češnjak, upozoravaju stručnjaci s medicinskog portala WebMD.

Ovakve pripravke nemojte koristiti na svoju ruku, posebno ako ste kronični bolesnik i već pijete neke lijekove koji djeluju na krvni tlak. 

Izvori:

  1. Bayan, L., Hossain Koulivand, P., Gorji, A. (2014) Garlic: a review of potential therapeutic effectsAvicenna J. Phytomed. 4(1): 1–14.
  2. Nordqvist, C. (2017) .Garlic: Proven benefits. Healthline.
  3. Olsen, N., Ware, M. (2018) How can lemons benefit your health? Medical News Today.
  4. Garlic: Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning. (2019) WebMD.
Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

3.67 / 5   12
Facebooktwitterpinterestmail
11-08-2019
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

NAJČITANIJI TEKST DANAS:

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: češnjak i med, Limun i češnjak, cesnjak i limun, lijek za masnoću od limuna i bijelog luka, bijeli luk i med, bijeli luk i limun za visok pritisak, češnjak med i limun, bijeli luk i limun, uvarak od limuna i bijlog luka za tlak, bijeli luk i limun protiv kolesterola,