Sirup od kadulje protiv kašlja – ljekovitost, upotreba i priprema

kadulja

Kadulja je aromatična biljka iz porodice usnatica koja je tradicionalno vezana uz regulaciju menstrualnog ciklusa i ublažavanje simptoma menopauze.

Porijeklom je s Mediterana te pripada u istu obitelj kao i ružmarin, origano, lavanda ili bosiljak.

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

Kadulja ili žalfija je poznata po svojim protuupalnim i sedativnim svojstvima koja imaju blagotvorni učinak na probavu i hormone. O čaju od kadulje možete pročitati ovdje

U nastavku članka vam predstavljamo njezin sirup.

Sirup od kadulje – ljekovitost

S obzirom na svoju aromatičnost, kadulja se često koristi u kuhanju, a sirup od kadulje dodaje se alkoholnim pićima i koktelima.

Kadulja sadrži mnoge aromatične tvari poput rutina, elaginske i ružmarinske kiseline kojima duguje svoje antioksidativno djelovanje, ističu stručnjaci zdravstvenog portala Healthline.

Osim toga, jedna čajna žličica kadulje sadrži 10% od potrebne dnevne doze vitamina K.

sirup-od-kadulje Foto: Photospin

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

Sirup od kadulje može pomoći kod sljedećih stanja:

  • prevencije od nakupljanja zubnog plaka,
  • regulacija menstrualnog ciklusa,
  • ublažavanje simptoma menopauze,
  • snižavanja koncentracije šećera u krvi,
  • snižavanja koncentracije “lošeg” kolesterola u krvi,
  • opuštanja crijevnih mišića i smirivanja proljeva,
  • poboljšavanja pamćenja i mentalnog zdravlja.

U istraživanjima prirodnih izolata iz ljekovitih biljaka, i ekstrakt kadulje se pokazao učinkovitim u tretmanu pretilosti.

U znanstvenom radu, objavljenom 2014. godine u časopisu Journal of Traditional and Complementary Medicine, opisano je ispitivanje djelovanja kadulje kod pretile skupine ispitanika te je pokazano kako kadulja djeluje na enzime lipaze u gušterači te tako posljedično može usporiti debljanje.

Zbog jakog antioksidativnog djelovanja, kadulja se pokazala učinkovitom kod zaustavljanja rasta tumorskih stanica u in vitro modelima. 

Kadulja može djelovati i halucinogeno ako se konzumira pušenjem te je neki narodi tradicionalno koriste kao stimulans. Ova upotreba se ne preporučuje jer može biti opasna.

Sirup od kadulje – priprema

Priprema sirupa se bazira na ukuhavanju listova kadulje sa šećerom dok se ne dobije gusta smjesa. U nastavku pronađite par recepata po kojima možete napraviti sirup od kadulje.

Sirup od kadulje – klasični recept

Sastojci:

  • 1 šalica vode,
  • 2 šalice šećera,
  • 8 listova kadulje.

Priprema:

  1. U srednje velikoj posudi pomiješajte vodu i šećer. Neka se smjesa kuha na laganoj vatri.
  2. Često miješajte i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim maknite sa štednjaka i pustite da se sirup ohladi. 
  3. Nakon toga ga prebacite u staklenku i u nju ubacite listove kadulje. Koristite žlicu kako biste listove u potpunosti utopili u sirup.
  4. Pokrijte staklenku i ostavite da stoji tako 2 do 3 dana. Na kraju uklonite lišće i uživajte!

Sirup od kadulje – recept s medom i limunom

Sastojci:

  • 1 čaša vode,
  • 6 listova kadulje,
  • sok od pola limuna,
  • 2 žlice meda.

Priprema:

  1. Šest listova kadulje dodajte u čašu kipuće vode.
  2. Pustite da se skuhaju, a kada se smjesa ohladi dodajte limunov sok. Osim limuna možete koristiti i grejp. Dobro izmiješajte i zasladite medom.

Ovako pripremljen sirup možete piti odmah. 

pravljenje-sirupa Foto: Photospin

Sirup od kadulje – recept protiv kašlja

Sastojci:

  • 1 čajna žličica suhog lišća kadulje ili 2 čajne žličice svježih, sitno nasjeckanih listova kadulje, 
  • 1 žlica meda,
  • 500 ml vode (oko 2 ¼ šalice),
  • jabučni ocat.

Priprema:

  1. Neka se voda s kaduljom skuha u loncu. Dok se kuha lonac poklopite i smanjite jačinu plamena. Ostavite da se lagano pirja 30 minuta.
  2. Procijedite smjesu u mjernu posudu.
  3. Ubacite količinu jabučnog octa jednaku količini smjese i promiješajte. Na kraju zasladite medom. 

Čuvajte sirup u čistim, čvrsto zatvorenim bocama, na hladnom i tamnom mjestu.

Sirup od kadulje – doziranje i nuspojave

Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije uzimanja biljnih lijekova.

Za pripremu sirupa najbolje je koristiti svježu, ali možete koristiti i dostupniju, sušenu kadulju. Možete je pronaći u malim pakiranjima u drogerijama i ljekarnama, a ponekad i u običnim marketima.

kombinacije-s-alkoholnim-picima Foto: Photospin

Sirup za kašalj ili upalu grla se, nakon što ga jednom pripremite, može koristiti kad god je to potrebno. Odrasli neka uzimaju po jednu žličicu, a djeca pola po dozi. 

S obzirom na to da kadulje posjeduje mnoge aromatične tvari, prekomjerna doza pripravka s kaduljom može uzrokovati mučninu, povraćanje, probavne tegobe ili glavobolju.

Izvori:

  1. Raman, R. (2018) 12 Health Benefits and Uses of Sage. Healthline.
  2. Wilson, D. R. (2018) Everything you need to know about sage. Medical News Today.
  3. Hamidpour, M., Hamidpour, R., Hamidpour, S., Shahlari, M. (2014) Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and CancerJ Tradit Complement Med. 4(2): 82–88.
Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

4.11 / 5   9
Facebooktwitterpinterestmail
10-07-2019
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: čaj od kadulje za kašalj, sirup od lovora i kadulje, sirup od lovora i kadulje za kasalj, zalfija sirup, sirup od meda i kadulje, sirup od kadulje za mršavljenje, SIRUP LOVORA I KADULJE, prirodni sirup za kašalj od lovora i kadulje, kako napraviti:sirup od kadulje, kadulja za kasalj,