Đumbir, med i limun – recepti za podizanje imuniteta i mršavljenje

limun med i dumbir

Đumbir je bogat eteričnim uljima, kalijem, manganom, bakrom, magnezijem i vitaminom B, a u kombinaciji s medom i limunom pruža našem organizmu pravu “energetsku bombu”. Đumbir se koristi kao namirnica još od davnina, a njegova primjena je vrlo široka.

Đumbir, med i limun kao lijek su svoju učinkovitost pokazali davnih dana. Pozitivna iskustva doprinijela su tome da danas gotovo svatko ima malo đumbira u bilo kojem obliku u svojem kućanstvu. 

Đumbir – zdravstvene prednosti 

Đumbir između ostalog ublažava bolove, pomaže liječenju artritisa, smanjuje upale, a koristi se i kod mršavljenja jer ubrzava metabolizam. Svakako je najbolja namirnica za zimske dane, jer su tada prehlade češće, a on uvelike može prevenirati i liječiti od prehlade.

Osim toga, đumbir je dokazani lijek protiv mučnine jer potiče rad crijevnih mišića i proizvodnju sline, piše WebMD. Rana istraživanja pokazuju da bi đumbir mogao i:

  • smanjiti oticanje,
  • smanjiti razinu šećera u krvi,
  • spriječiti zgrušavanje krvi,
  • smanjiti kolesterol u krvi,
  • spriječiti nastanak Alzheimerove bolesti. 

Postoje blaže nuspojave korištenja đumbira, koje ovise o tome koliko ga se uzima. Nuspojave mogu biti:

  • nadutost i vjetrovi,
  • žgaravica,
  • iritacija sluznice usta. 

Osim toga, đumbir ne bi trebali uzimati ljudi koji imaju urođene bolesti nemogućnosti zgrušavanja krvi ili ljudi koji uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi. Trudnice bi se prije uzimanja trebale savjetovati s liječnikom.

Prije korištenja, bitno je napomenuti nekoliko ključnih stavki vezanih uz namirnice. Kada kupujete med, dajte prednost domaćim proizvođačima jer su vrlo značajna odstupanja u kvaliteti, koja je vrlo bitna. Isto tako med uvijek vadite s drvenom, plastičnom ili porculanskom žlicom, jer u dodiru s metalom, med gubi neka od svojih ljekovitih svojstva.

Također, med u vrućoj tekućini gubi svoja svojstva i uvijek ga je potrebno stavljati u mlaku tekućinu. Ako nemate pristup domaćem limunu, uvijek mu prethodno skinite koru ili ga jednostavno iscijedite, kako pesticidi, koji se obično nalaze u kori, ne bi dospjeli u vaš pripravak.

Jeste li znali da možete koristi đumbir, med i limun protiv astme? Izdvojili smo nekoliko kombinacija koje su posve sigurne i učinkovite za korištenje kod djece. 

caj od dumbira

Foto: Photospin

Čaj od đumbira, meda i limuna 

Za pripremu čaja od đumbira potrebno je:

  • 1 L vode,
  • korijen đumbira (otprilike 5 cm duljine), 
  • med po želji. 

Postupak:

  1. Đumbir operite i očistite, a zatim nasjeckajte na kockice ili ga naribajte.
  2. Vodu stavite iznad vatre, a kada prokuha, u nju ubacite pripremljeni đumbir.
  3. Zatim čaj kuhajte na laganoj vatri 15 do 20 minuta.
  4. Kada je čaj kuhan, procijedite ga tako da iz njega izvadite komade đumbira.
  5. Ostavite čaj da se malo ohladi, a zatim u njega dodajte med i limun po želji.

Vrlo je bitno napomenuti da med u vrućoj tekućini gubi svoja svojstva, tako da svakako pričekajte da čaj postane topao, prije nego u njega stavite med. Ovaj čaj možete popiti dok je još topao ili ga sačuvati u hladnjaku i tako dobiti ledeni čaj.

Koriste li se đumbir, med i limun za mršavljenje? Đumbir, med i limun u kombinaciji imaju snažno energetsko djelovanje koja pomaže u procesu zdravog mršavljenja i topljenja suvišnih kilograma. Koliko su učinkoviti đumbir, med i limun za mršavljenje forum iskustva najbolje dokazuju.

Đumbir, med i limun za imunitet možete koristiti i kao dječji sirup tijekom sezone alergija. Đumbir pokazuje antihistaminska svojstva koja mogu spriječiti pojavu alergija. 

Kašica od đumbira, meda i limuna

Za ovaj đumbir, med i limun pripravak potrebno je:

  • 300 g meda,
  • 3 limuna,
  • đumbir dodajte po želji (ovisno o tome koliko podnosite okus đumbira).

Postupak: 

  1. Limunu odstranite koru, narežite ga i povadite sjemenke.
  2. Đumbir operite i očistite, a zatim ga naribajte i maksimalno iscijedite njegov sok. (Komadiće đumbira po želji možete ostaviti ili odstraniti i koristiti samo sok)
  3. Sve sastojke stavite u blender, dobro izmiješajte, a zatim pripravak pohranite u staklenu teglicu.
  4. Iskušajte koliko se dobro slažu đumbir i med – recept to najbolje dokazuje. 

Koristite 1 do 2 žlice dnevno, razmućeno u vodi ili samostalno. Koristite đumbir, med i limun za snažnije srce i bolju prohodnost krvnih žila. 

dumbir limun med

Foto: Photospin

Đumbir, med, limun i češnjak

Ako vas nešto boli ili je došla sezona viroza, nemojte odmah trčati po lijek u ljekarnu. Uz malo truda možete pripremiti fantastičan prirodni lijek. Za pripremu ovog prirodnog lijeka potrebni su vam sljedeći sastojci: 

  • 500 grama finog domaćeg meda, 
  • 2 srednja i jedan veći korijen đumbira,
  • sok od jednog limuna, 
  • 4 češnja bijelog luka.  

Postupak:

  1. Pripremite 500 grama domaćeg meda i praznu staklenku od 800 ml.
  2. Korijen đumbira naribajte (oguljen), potom iscijedite sok od limuna ili plod limuna pa narežite na ploške.
  3. Bijeli lik sitno nasjeckajte
  4. Sve sastojke stavite u staklenku s medom. Napunite malo više od pola staklenke. 
  5. Limun i đumbir će ispustiti sok. 
  6. Ostavite sve sastojke da odstoje jedan dan, zatim staklenku do kraja dopunite medom. 
  7. U slučaju da ste bolesni ovaj lijek je potrebno uzimati tri puta dnevno po jednu žlicu. Kod prevencije i jačanja imuniteta dovoljno je uzeti jednu do dvije žlice.

Znanstvenici istraživači Odjela za javno zdravlje u Kerali u Indiji su ispitivali uspješnost antimikrobne aktivnosti đumbira, meda, limuna i češnjaka protiv bakterije Streptococcus mutans. 

“Ispitivali smo različite kombinacije ova 4 sastojka i ustanovili smo da češnjak pokazuje najveću aktivnost protiv bakterija i inhibira njihov rast, a još veću zonu inhibicije pokazuje u kombinaciji s limunom”, zaključuju znanstvenici.

Ovi rezultati pokazuju da je običnu prehladu najbolje liječiti prirodnim sastojcima poput češnjaka, đumbira, limuna i meda koji će svaki na svoj način pridonijeti zdravlju organizma. Prekomjerno korištenje antibiotika u takvim situacijama može biti štetno i poticati opasnu rezistenciju bakterija na antibiotike.

med limun i cimet

Foto: Photospin

Đumbir, med, limun i cimet

Svi znamo da su đumbir i med za želudac spas, pogotovo kada su u pitanju jutarnje mučnine ili mučnine uzrokovane žgaravicom ili nadutošću.

Konzumirajući ovaj pripravak u svoje ćete tijelo unijeti veliku količinu vitamina, vaš organizam će vam biti zahvalan, a kilogrami će polako ići dolje. Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci

  • 2,5 cm korijena đumbira, 
  • 2 žličice cimeta,
  • 4 žlice meda, 
  • 3 limuna. 

Postupak: 

  1. Najprije ogulite đumbir i stavite ga u blender. 
  2. Potom operite limunove, narežite ih na velike komade i očistite od sjemenki i kore.
  3. Ubacite limunove u smjesu u blenderu i sve dobro izblendajte. 
  4. Dodajte 4 žlice meda i 2 žlice cimeta te dobro promiješajte.
  5. Ovaj napitak za sagorijevanje masti, čuvajte u teglici u hladnjaku. 
  6. Konzumirajte dva puta dnevno uz obrok. Nakon 3 tjedna biste trebali vidjeti prve rezultate. 🙂

“Iako je potrebno još mnogo istraživanja, aktivni sastojci u đumbiru poput gingerola, shogaola i paradola pokazuju antiupalna i antioksidativna svojstva te bi mogli djelovati protiv stvaranja tumorskih stanica”, ističu iranski znanstvenici. 

Svježi đumbir u svim navedenim receptima može zamijeniti đumbir u prahu. Jeste li već isprobali đumbir u prahu? – Javite se sa svojim receptima i iskustvima! 🙂 

Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

NAJČITANIJI TEKST DANAS:

17-10-2018
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Ocjena članka:

4.10 / 5   147
Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: đumbir i med, Đumbir Med I Limun, djumbir i med, đumbir i limun, djumbir med limun, djumbir limun i med, med i đumbir, đumbir limun med, med i djumbir, đumbir limun i med,