Limunska trava – dobrobiti, recepti i način uporabe

limunska-trava-grm

Limunska trava (lat. Cymbopogon citratus) je aromatična biljka koja okusom i mirisom podsjeća na limun. Sadrži vitamine, minerale i antioksidanse potrebne za očuvanje organizma. Od limunske trave može se napraviti sok ili čaj, a vrijedno je i esencijalno ulje. 

Svoje mjesto često pronalazi i u kozmetici, a više o njenoj primjeni pročitajte u nastavku.

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

Limunska trava – ljekovita svojstva

Limunska trava (lat. Cymbopogon citratus) je busenasta tropska biljka koja nalikuje travi te je stabljikom nalik na lukovicu. Stabljika je visoka do 1.5 m, a za rast je potrebna topla klima s vlažnim tlom.

Limunska trava mirisom i okusom podsjeća na limun, dok se u mnogim istočnim kuhinjama koristi kao začinTradicionalno se od davnina koristila u kineskoj medicini, a danas se često nalazi u parfemskoj, prehrambenoj te farmaceutskoj industriji.

Vrsta koja se najčešće koristi u prehrani i medicini je vrsta Cymbopogon citratus, iako vrsta ovog roda postoji mnogo više. Koriste se listovi i stabljike.

Limunska trava pruža mnoge dobrobiti našem organizmu, a odlikuju ju snažna antioksidativna svojstva. Sadrži:

Stručnjaci s medicinskog portala Medical News Today navode da se čaj od limunske trave može koristiti za:

  • opuštanje,
  • održavanje zdravlja usne šupljine,
  • smanjenje osjećaja boli,
  • smanjenje nadutosti.

Esencijalno ulje limunske trave se može koristiti za:

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
  • opuštanje mučnine,
  • rješavanje probavnih problema,
  • smanjenje koncentracije “lošeg” kolesterola u krvi,
  • smanjenje osjećaja boli,
  • smanjenje upalnih procesa u tijelu.

Iako su istraživanja provedena većinom na laboratorijskim životinjama, esencijalno ulje limunske trave dokazano ima antibakterijska, antimikotička i antioksidativna svojstva

Čileanski znanstvenici, u radu objavljenom 2005. godine u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry, navode spojeve u limunskoj travi koji djeluju antioksidativno:

  • klorogenska kiselina,
  • orientin,
  • kavena kiselina,
  • izoorientin,
  • izoskoparin. 

Esencijalno ulje limunske trave se najčešće koristi tako da se u kombinaciji s nekim baznim uljem umasira u kožu ili da se udiše. 

Zbog blagotvornog djelovanja limunske trave na cirkulaciju, preporučuje se redovita masaža ekstremiteta mješavinom biljnih ulja s dodatkom esencijalnog ulja limunske trave. 

Limunska trava – kako je koristiti?

Limunska trava može se koristiti na brojne načine, a najčešće kao:

  • čaj ili sok za osvježenje,
  • esencijalno ulje,
  • začin u raznim jelima,
  • repelent protiv insekata,
  • pripravak za njegu kože. 
limunska-trava

Foto: Photospin

Limunska trava – recepti

Od limunske trave je moguće pripremiti sokove, čajeve, a može se koristiti i njeno esencijalno ulje.

U nastavku članka donosimo recepte po kojima možete pripraviti sok ili čaj od limunske trave

Sok od limunske trave

Sok je za razliku od čaja limunske trave nešto pogodniji za konzumaciju kod djece, zbog sadržaja šećera ili meda koji poboljšavaju okus.

Za izradu je potrebno:

  • 250g lišća limunske trave,
  • 1L vode,
  • 150  šećera (ili meda),
  • 1/4 žličice soli.

Priprema se odvija na sljedeći način:

  1. Za početak, zagrijte vodu u širokom loncu do vrenja.
  2. Zatim očišćene i narezane stapke limunske trave ostavite u vodi koja ključa 5 – 8 minuta.
  3. Procijedite vodu i dodajte joj šećer i sol. Miješajte dok se sve dobro ne otopi, vratite sok u lonac i na srednjem plamenu zagrijte do točke vrenja.
  4. Uklonite sok s topline, ostavite ga da se ohladi i onda prelijte u bocu ili vrč za posluživanje.

Ovaj sok možete držati u hladnjaku najdulje 2 – 3 dana nakon pripreme.

Čaj od limunske trave

Čaj od limunske trave možemo pripremati uz pomoć jednostavnih vrećica organskog čaja, no ukoliko uzgajate limunsku travu, pripremite ga od nekoliko stapki svježe limunske trave.

sok-limunske-trave

Foto: Photospin

Kako biste pripremili čaj, slijedite upute:

  1. Grubo nasjeckajte dvije stabljike limunske trave (srednje veličine).
  2. Prokuhajte 2 – 3 dcl vode i prelijte preko stapki limunske trave i nekoliko listića mente.
  3. Ostavite da odstoji 10 – ak minuta, procijedite i po želji zasladite.
  4. Limunska trava – nuspojave 

Konzumacija limunske trave ne preporučuje se trudnicama niti dojiljama, a niti osobama s povišenim očnim tlakom.

Također, potrebno je savjetovati se s liječnikom prilikom konzumacije bilo kakvih lijekova. 

Uz konzumaciju čaja ili soka od limunske trave, moguća je pojava alergijske reakcije.

Eterično ulje limunske trave nije preporučljivo nanositi na kožu nerazrijeđeno jer zbog svoje koncentriranosti može uzrokovati iritacije kože.

Limunska trava – gdje kupiti?

Limunsku travu najbolje je uzgajati u vlastitom vrtu ili domu (u tegli) kako biste uvijek imali svježe stabljike na dohvat ruke.

Gotov čaj u vrećicama ili u rinfuzi te eterično ulje možete kupiti u gotovo svim biljnim ljekarnama i trgovinama zdrave hrane, dok je svježe odrezane stabljike ponekad moguće pronaći i na tržnici.

Izvori:

  1. Lemongrass: Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning. (2019) WebMD.
  2. Wilson, D.R. (2017) Why Using Lemongrass Essential Oil Benefits You. Healthline.
  3. Nail, R., Wilson, D.R. (2018) What are the health benefits of lemongrass tea? Medical News Today.
  4. Cheel, J., Theoduloz, C., Rodríguez, J., Schmeda-Hirschmann, G. (2005) Free Radical Scavengers and Antioxidants from Lemongrass (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.). J. Agric. Food Chem. 53 (7), pp 2511–2517. 
Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

5 / 5   2
Facebooktwitterpinterestmail
07-05-2019
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: limunska trava, limun trava, limunova trava, za sto se koristi limunska trava, limunova trava sok, limubska trava, lemongrass, kako napraviti ulje limunske trave za masazu, čaj od limunske trave, caj limunska trava,