Orašasta mlijeka – ukusni recepti za kućnu pripremu

recepti-za-biljna-mlijeka

Svi volimo mlijeko. Najviše kada je ukusno, jeftino i domaće. Iz recepata koji slijede zaljubite se u biljna, orašata mlijeka, koje je jednostavno napraviti. Koristite ih kao i uobičajeno kravlje ili biljno mlijeko; za kavu, kolače, palačinke itd. Uživajte i u čokoladnom mlijeku!

mlijeko-recept

Mlijeko od badema

Sastojci:

  • 1 šalica sirovih badema (može i lješnjaci ili neki drugi orašasti plodovi),
  • 4 šalice obične vode,
  • malo stevije (ili datulje),
  • malo vanilije (ili cimeta, koji daje posebnu aromu mlijeku)

recept-za-bademovo-mlijeko

Postupak:

Bademe stavite u zdjelu i prelijte vodom te ostavite da se namaču preko noći. Sutradan ih procijedite te miksajte u blenderu s 4 šalice vode. Dobiveno gusto mlijeko procijedite kroz gazu ili vrećicu za cijeđenje mlijeka. Procijeđeno mlijeko vratite u blender i dodajte malo stevije i vanilije te lagano promiješajte. Ostatke badema ili bademovu pulpu ostavite za izradu kruha ili posušite, te vam mogu poslužiti za izradu kolača. Bademovo mlijeko prelijte u staklenku te ga koristite kao i svako drugo mlijeko, možete ga piti ili dodati u kolače. U hladnjaku može trajati 2 – 3 dana; 250 ml ovog zdravog napitka sadrži oko 70 kcal.

Mlijeko od indijskih oraščića

Sastojci:

  • 1 šalica sirovih indijskih oraščića,
  • malo cimeta po želji,
  • zaslađivači po želji (datulje, grožđice ili agavin sirup),
  • ½ litre vode.

namakanje-indijskih-orascica

Postupak:

Indijske oraščiće operite i namačite 2 – 3 sata u vodi. Nakon toga sve sastojke stavite u blender i miksajte. Procijedite kroz gazu ili vrećicu za cijeđenje mlijeka. Sve što ostane na gazi koristite za razne druge napitke ili izradu kolača. Mlijeko može stajati do 3 dana u hladnjaku.

Kokosovo mlijeko

Sastojci:

  • 2 šalice kokosa (mladi smeđi kokos),
  • 4 šalice vode,
  • 1 žličica vanilije,
  • zaslađivač po želji.

kokosovo-mlijeko

Postupak:

U blender stavite kokos i vodu te dobro miksajte. Dobiveno mlijeko procijedite kroz gazu ili vrećicu za cijeđenje mlijeka. Ocijeđeno mlijeko vratite u blender i dodajte vaniliju i zaslađivač po želji te lagano miksajte. Staklenku s kokosovim mlijekom pohranite u hladnjak; može trajati 3 dana. U kokosovo mlijeko možete dodati cimet, sirovi kakao u prahu i možete napraviti chia puding ili smoothie.

Sezamovo mlijeko

Sastojci:

  • 1 šalica sezamovih sjemenki,
  • 4 šalice vode,
  • zaslađivač po želji.

Postupak:

Sezam s malo vode miksajte u blenderu, a zatim dodajte preostalu vodu. Prema ukusu dodajte malo vanilije, suho voće ili bananu.

Mlijeko od banana

Sastojci:

  • 2 zamrznute banane,
  • 1 šalica vode,
  • 5 datulja,
  • malo cimeta.

Postupak:

Sve sastojke stavite u blender i miksajte.

Čokoladno mlijeko

Sastojci:

  • 1 šalica orašastog mlijeka,
  • 4 datulje,
  • 3 žlice sirovog kakaa u prahu,
  • malo vanilije,
  • 1 šalica vode.

cokoladno-mlijeko

Postupak:

Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne dobijete glatko čokoladno mlijeko. Mlijeko može stajati 3 dana u hladnjaku.

Orahovo mlijeko

Sastojci:

  • 4 šalice vode,
  • 1 šalica oraha,
  • malo stevije,
  • malo vanilije.

Postupak:

Orahe i vodu miksajte u blenderu. Dobiveno mlijeko procijedite kroz gazu ili vrećicu za cijeđenje mlijeka. Procijeđeno mlijeko vratite u blender i dodajte malo stevije i vanilije, te lagano pomiješajte. Ostatke pulpe ostavite za izradu kruha ili posušite, te vam mogu poslužiti za kolačiće. Mlijeko prelijte u staklenku te ga koristite kao i svako drugo mlijeko, možete ga piti ili dodati u kolače. U hladnjaku može trajati 3 – 4 dana. Zasladite po želji.

Recepte pronađite u Sirovoj prehrani M. Devescovi.

Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

4 / 5   3
Facebooktwitterpinterestmail
06-10-2017
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

NAJČITANIJI TEKST DANAS:

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: zdrava krava recepti, orahovo mlijeko, kako napraviti orahovo mlijeko, orahovo mlijeko kako napraviti, napravite mlijeko od zo com i, mlijeko od orašasti plodovi zdravlje, mlijeko od insijskih oraščića, mlijeko od indijskih oraščića, grožđice i mlijeko, čokoladno mlijeko,