Pita od jabuka – recept bez glutena i laktoze

Pita od jabuka bez glutena i laktoze

Pita od jabuka tradicionalan je kolač koji se redovito sprema, pogotovo kad su u pitanju dozrele jabuke. Poznata je po prhkom tijestu, jabukama koje su se kuhale sa šećerom i posipanom šećeru u prahu.

Ipak, kad je u pitanju prehrana bez glutena i laktoze, teško je naći recept s kojim biste si mogli dočarati onaj pravi okus pite.

Pita od jabuka bez glutena, laktoze i šećera

Pita od jabuka bez glutena teško je izvediva i zbog tijesta, tj. brašna bez glutena s kojim se ne snalazimo uvijek kao sa pšeničnim brašnom.

Zato je ova pita od jabuka i oraha idealna za sve one koji ne podnose gluten, laktozu i šećer, ali i za one koji su npr. na Paleo prehrani. Tijesto „glumi“ miksana mješavina datulja i oraha.

Orah

Pita od jabuka bez glutena – recept

Pita od jabuka i oraha odličan je desert za razna slavlja, ali i kao nutritivno bogat međuobrok.

Sastojci:

Datulje

Priprema:

  1. U blenderu izmiksajte datulje i orahe.
  2. Dobivenu smjesu utisnite u kalup (bezglutensko tijesto za pitu).Smjesa od datulja i oraha
  3. Ogulite i naribajte jabuke (možete ih narezati na komadiće, ali i prethodno prokuhati kako bi izgubile kiselost).
  4. Pripremljene jabuke posložite na utisnutu smjesu.
  5. Jabuke posipajte cimetom.Jabuke i cimet
  6. Napravite snijeg od bjelanjaka.Snijeg od bjelanjaka
  7. Dobiveni snijeg stavite preko jabuka.Snijeg na jabukama
  8. Sve prelijte limunovim sokom (možete posipati mrvljenim orasima).
  9. Pecite na 180 °C 10 – 12 minuta (dok snijeg ne porumeni).Komad torte

Fina pita s jabukama – savjet za serviranje

Najsočnija pita od jabuke može se pripremiti u klasičnom kalupu za pite

Kalup

Smjesu možete raspodijeliti u manje kalupe pa se kasnije ne morate mučiti s rezanjem (nema konzistenciju kao recept s brašnom), već možete jesti iz kalupa.

Članak uređen:

Saznajte više o bezglutenskoj prehrani u sljedećim tekstovima:

Ocjenite članak

0 / 5   0

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Vezani pojmovi: bezglutenska jabucna pita, 

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Pita od jabuka – recept bez glutena i laktoze

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.