Chia puding: Top 5 ukusnih i zdravih recepata

chia puding naslovna

Uz deserte se obično veže predrasuda da nisu zdravi, no ovaj desert je pravi eliksir zdravlja, budući da sadrži nutritivno bogatstvo iz jagoda i chia sjemenki. Ako još umjesto šećera kao zaslađivač koristite steviju ili javorov sirup, onda u ovom desertu neće biti baš ništa što može naškoditi zdravlju – naprotiv.

Chia puding možete bez straha pripremati svaki dan. Možete ga konzumirati kao doručak, užinu ili večeru. Osim toga toliko je jednostavan da ga možete ponijeti i na posao. Chia sjemenke su odličan izbor ako imate probavnih problema ili nedostatak željeza u krvi. 

Umjesto jagoda možete koristiti neko drugo voće. Ono što bi vas moglo dodatno razveseliti je činjenica da ovaj desert nije potrebno kuhati. 

Puding od chia sjemenki s jagodama

Za pripremu ovog slasnog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 1 šalica jagoda,
  • 1 šalica biljnog mlijeka,
  • 1/4 šalica chia sjemenki,
  • 3 žlice šećera (ili nekog drugog zaslađivača po želji),
  • prstohvat chia sjemenki ili nekoliko nasjeckanih badema za dekoraciju.

Priprema:

  • Izmeljite chia sjemenke i ostavite ih po strani. 
  • Jagode, zaslađivač i biljno mlijeko uspite u blender i dobro izmiksajte. 
  • U tu smjesu dodajte samljevene chia sjemenke i dobro promiješajte.
  • Smjesu izlijte u male posudice za posluživanje i pohranite u hladnjaku na 2-3 sata
  • Nakon što ste je izlili u posudice za posluživanje, smjesu dekorirajte chia sjemenkama ili nasjeckanim bademima. 
  • Desert poslužite hladan.

Više o dobrobitima chia sjemenki za zdravlje pročitajte ovdje.

veganski puding jagode chia

Chia puding s bananom

Za pripremu chia pudinga s bananom potrebni su vam sljedeći sastojci: 

  • 3 velike žlice chia sjemenki, 
  • 3 velike žlice kokosa
  • 300 ml kokosovog mlijeka
  • 2 velike žlice meda, 
  • 1 banana. 

Priprema:

  • Kokosovo mlijeko pomiješajte sa sjemenkama, kokosom i medom
  • Kako bi chia sjemenke nabubrile, smjesu je preko noći potrebno ostaviti u hladnjaku.
  • Sljedeće jutro izgnječite jednu bananu vilicom i dodajte je smjesi. 
  • Sve sastojke dobro promiješajte (možete i izmiksati). 
  • Ako želite smjesu možete još malo ostaviti u hladnjaku, a možete i odmah konzumirati.
  • Smjesu možete dekorirati kolutićima nasjeckane banane, kikirikijem, listićima badema ili cimetom.

chia puding s bananama

Chia puding s jogurtom

Za pripremu chia pudinga s jogurtom potrebni su vam sljedeći sastojci: 

  • 1 velika žlica chia sjemenki,
  • 1 velika žlica javorovog sirupa,
  • 2 žlice zobenih pahuljica
  • 1/3 žličice cimeta
  • 1/2 šalice jogurta, 
  • 1/2 šalice mlijeka,
  • po želji u smjesu možete dodati voće (banane, breskve ili što već želite). 

Priprema:

  • Ako želite smjesi dodati voće, onda ga izrežite na kolutiće ili kockice. 
  • Pomiješajte jogurt, mlijeko, javorov sirup, cimet i chia sjemenke. 
  • Na dno posudice ili šalice za posluživanje stavite sitno narezano voće i zobene pahuljice.
  • Sve sastojke prelijte mješavinom jogurta, mlijeka i chia sjemenki te ostavite u hladnjaku tijekom noći.
  • Sljedeće jutro sve sastojke promiješajte i poslužite za doručak. Dobar tek. 

chia s jogurtom

Čokoladni chia puding s kakaom i bananom

Za pripremu chia pudinga potrebni su vam sljedeći sastojci: 

  • 200 ml mlijeka,
  • 2 velike žlice chia sjemenki, 
  • 1 banana, 
  • prstohvat cimeta
  • prstohvat soli.

Chia kakao smoothie:

  • 1 žlica chia sjemenki, 
  • 50 ml mlijeka, 
  • 1 banana, 
  • 1 žlica kakao praha. 

Priprema:

  • Kako biste pripremili chia puding, najprije trebate izmiksati jednu bananu u blenderu, a potom pomiješati s mlijekom, chia sjemenkama te dodati sol i cimet. 
  • Puding izlijte u zdjelice i ostavite najmanje pola sata u hladnjaku da se malo stisne.
  • Za smoothie je potrebno pomiješati chia sjemenke s mlijekom i ostaviti ih sa strane najmanje 10 minuta (sve dok se ne razmekšaju).
  • Potom je potrebno dodati bananu i kakao te sve sastojke izmiksati i preliti u zdjelice gdje ste ranije izlili puding. 
  • Desert je potrebno ostaviti u hladnjaku da se ohladi, a potom po želi dekorirati i poslužiti. 

 cokoladni chia puding

Puding od chia sjemenki s malinama i kokosom

Za puding od chia sjemenki s malinama i kokosom potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 2 velike žlice chipsa od kokosa, 
  • prstohvat vanilije u prahu, 
  • jedna i pol žlica sirupa od bazge
  • dvije i pol žlice chia sjemenki, 
  • 175 ml kokosova ili zobenog mlijeka
  • 200 grama malina

Priprema:

  • Maline najprije dobro operite, a ako imate kupovne pustite da se odmrznu. Dio malina odvojite kako biste mogli ukrasiti desert. 
  • Preostale maline stavite u visoku posudu, dodajte mlijeko i izmiksajte. 
  • Smjesu procijedite kroz sito, pomiješajte chia sjemenke, sirup od bazge i vaniliju.
  • Svemu dodajte i izmiksane maline s početka priče, a nakon toga ostavite da odstoji 30 minuta
  • Listiće kokosa popržite do zlatnožute boje
  • Puding izlijte u čašice te ukrasite malinama i listićima kokosa.
  • Po želji, možete dodati i malo naribane čokolade. 

chia puding s malinama

Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

4.92 / 5   12
Facebooktwitterpinterestmail
07-06-2019
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: javorov sirup, chia sjemenke recepti, zdravi recepti blog, chia puding, puding sa chia sjemenkama, puding od chia sjemenke, chia sjemenke puding, Pudihn od chia, puding chia sjemenke, puding od chia,