Chia puding: Top 5 ukusnih i zdravih recepata

chia puding naslovna

Uz deserte se obično veže predrasuda da nisu zdravi, no ovaj desert je pravi eliksir zdravlja, budući da sadrži nutritivno bogatstvo iz jagoda i chia sjemenki. Ako još umjesto šećera kao zaslađivač koristite steviju ili javorov sirup, onda u ovom desertu neće biti baš ništa što može naškoditi zdravlju – naprotiv.

Chia puding možete bez straha pripremati svaki dan. Možete ga konzumirati kao doručak, užinu ili večeru. Osim toga toliko je jednostavan da ga možete ponijeti i na posao. Chia sjemenke su odličan izbor ako imate probavnih problema ili nedostatak željeza u krvi. 

Umjesto jagoda možete koristiti neko drugo voće. Ono što bi vas moglo dodatno razveseliti je činjenica da ovaj desert nije potrebno kuhati. 

Puding od chia sjemenki s jagodama

Za pripremu ovog slasnog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 1 šalica jagoda,
  • 1 šalica biljnog mlijeka,
  • 1/4 šalica chia sjemenki,
  • 3 žlice šećera (ili nekog drugog zaslađivača po želji),
  • prstohvat chia sjemenki ili nekoliko nasjeckanih badema za dekoraciju.

Priprema:

  • Izmeljite chia sjemenke i ostavite ih po strani. 
  • Jagode, zaslađivač i biljno mlijeko uspite u blender i dobro izmiksajte. 
  • U tu smjesu dodajte samljevene chia sjemenke i dobro promiješajte.
  • Smjesu izlijte u male posudice za posluživanje i pohranite u hladnjaku na 2-3 sata
  • Nakon što ste je izlili u posudice za posluživanje, smjesu dekorirajte chia sjemenkama ili nasjeckanim bademima. 
  • Desert poslužite hladan.

Više o dobrobitima chia sjemenki za zdravlje pročitajte ovdje.

veganski puding jagode chia

Chia puding s bananom

Za pripremu chia pudinga s bananom potrebni su vam sljedeći sastojci: 

  • 3 velike žlice chia sjemenki, 
  • 3 velike žlice kokosa
  • 300 ml kokosovog mlijeka
  • 2 velike žlice meda, 
  • 1 banana. 

Priprema:

  • Kokosovo mlijeko pomiješajte sa sjemenkama, kokosom i medom
  • Kako bi chia sjemenke nabubrile, smjesu je preko noći potrebno ostaviti u hladnjaku.
  • Sljedeće jutro izgnječite jednu bananu vilicom i dodajte je smjesi. 
  • Sve sastojke dobro promiješajte (možete i izmiksati). 
  • Ako želite smjesu možete još malo ostaviti u hladnjaku, a možete i odmah konzumirati.
  • Smjesu možete dekorirati kolutićima nasjeckane banane, kikirikijem, listićima badema ili cimetom.

chia puding s bananama

Chia puding s jogurtom

Za pripremu chia pudinga s jogurtom potrebni su vam sljedeći sastojci: 

  • 1 velika žlica chia sjemenki,
  • 1 velika žlica javorovog sirupa,
  • 2 žlice zobenih pahuljica
  • 1/3 žličice cimeta
  • 1/2 šalice jogurta, 
  • 1/2 šalice mlijeka,
  • po želji u smjesu možete dodati voće (banane, breskve ili što već želite). 

Priprema:

  • Ako želite smjesi dodati voće, onda ga izrežite na kolutiće ili kockice. 
  • Pomiješajte jogurt, mlijeko, javorov sirup, cimet i chia sjemenke. 
  • Na dno posudice ili šalice za posluživanje stavite sitno narezano voće i zobene pahuljice.
  • Sve sastojke prelijte mješavinom jogurta, mlijeka i chia sjemenki te ostavite u hladnjaku tijekom noći.
  • Sljedeće jutro sve sastojke promiješajte i poslužite za doručak. Dobar tek. 

chia s jogurtom

Čokoladni chia puding s kakaom i bananom

Za pripremu chia pudinga potrebni su vam sljedeći sastojci: 

  • 200 ml mlijeka,
  • 2 velike žlice chia sjemenki, 
  • 1 banana, 
  • prstohvat cimeta
  • prstohvat soli.

Chia kakao smoothie:

  • 1 žlica chia sjemenki, 
  • 50 ml mlijeka, 
  • 1 banana, 
  • 1 žlica kakao praha. 

Priprema:

  • Kako biste pripremili chia puding, najprije trebate izmiksati jednu bananu u blenderu, a potom pomiješati s mlijekom, chia sjemenkama te dodati sol i cimet. 
  • Puding izlijte u zdjelice i ostavite najmanje pola sata u hladnjaku da se malo stisne.
  • Za smoothie je potrebno pomiješati chia sjemenke s mlijekom i ostaviti ih sa strane najmanje 10 minuta (sve dok se ne razmekšaju).
  • Potom je potrebno dodati bananu i kakao te sve sastojke izmiksati i preliti u zdjelice gdje ste ranije izlili puding. 
  • Desert je potrebno ostaviti u hladnjaku da se ohladi, a potom po želi dekorirati i poslužiti. 

 cokoladni chia puding

Puding od chia sjemenki s malinama i kokosom

Za puding od chia sjemenki s malinama i kokosom potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 2 velike žlice chipsa od kokosa, 
  • prstohvat vanilije u prahu, 
  • jedna i pol žlica sirupa od bazge
  • dvije i pol žlice chia sjemenki, 
  • 175 ml kokosova ili zobenog mlijeka
  • 200 grama malina

Priprema:

  • Maline najprije dobro operite, a ako imate kupovne pustite da se odmrznu. Dio malina odvojite kako biste mogli ukrasiti desert. 
  • Preostale maline stavite u visoku posudu, dodajte mlijeko i izmiksajte. 
  • Smjesu procijedite kroz sito, pomiješajte chia sjemenke, sirup od bazge i vaniliju.
  • Svemu dodajte i izmiksane maline s početka priče, a nakon toga ostavite da odstoji 30 minuta
  • Listiće kokosa popržite do zlatnožute boje
  • Puding izlijte u čašice te ukrasite malinama i listićima kokosa.
  • Po želji, možete dodati i malo naribane čokolade. 

chia puding s malinama

Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

4.91 / 5   11
Facebooktwitterpinterestmail
07-03-2018
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

NAJČITANIJI TEKST DANAS:

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: javorov sirup, chia sjemenke recepti, zdravi recepti blog, chia puding, puding od chia sjemenke, puding sa chia sjemenkama, cija puding recept sa malinama, chia sjemenke puding, puding od chia, puding od chia sjemenki,