Soja medaljoni – priprema i serviranje s rižom

sojini medaljoni s rizom

Soja medaljoni vrlo su jednostavni za napraviti, a odlično pašu kao dodatak jelima od riže, varivima, a mogu se jesti i u sendviču. Neki ih pohaju, mi preferiramo skuhati ih ili propržiti na tavi.

Evo kako ćete pripremiti soja medaljone u 3 koraka:

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

1. Mariniranje u kipućoj vodi 

Soja medaljoni skoro da i nemaju okus i zato ih je potrebno marinirati. Izvadite soja medaljone iz pakovanja i stavite ih u posudu. Dodajte malo ulja, soli, papra i začine po želji (predlažemo Vegetu i svježi peršin). Zalijte to kipućom vodom u omjeru 2:1 i ostavite da tako stoji sat vremena kako bi soja upila vodu i začine.

2. Pečenje na tavi

Marinirane soja medaljone nježno iscijedite. Medaljone prerežite na pola po duljini. Pripremite tavu sa zagrijanim uljem.

Prije nego ih stavite na tavu možete ih još premazati senfom za pikantniji okus.

Stavite na tavu da se medaljoni prže. Dodajte još malo soli i papra. Nakon otprilike 3 minute okrenite medaljone na drugu stranu. Tijekom prženja može se dodati i tanka šnita mekog sira na vrh medaljona.

3. Posluživanje

Poslužite s rižom i šalšom ili nekim drugim jelom od riže. Trebate li dosoliti jelo koristite umak od soje (tamari).

Priprema soja medaljona za varivo

Tu nije potrebno prženje nego marinirane medaljone ubacite u varivo 10 minuta prije kraja kuhanja.

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA
Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

3 / 5   5
Facebooktwitterpinterestmail
15-06-2017
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: sojini medaljoni, soja recepti, sojini odresci, medaljoni od soje, soja priprema, sojini medaljoni recepti, soja medaljoni, odresci od soje, dehidrirani sojini odresci recept, zasto mi soja toliko pase?,