Zapečene kuglice od bundeve

zapecene-kuglice-od-bundeve

Sastojci

  • 1 kg očišćene bundeve,
  • 300 g skute (svježeg sira od ovčje sirutke),
  • 100 g ribanog sira (po želji),
  • 3 jaja,
  • 3 žlice integralnog brašna,
  • par žlica maslinovog ulja,
  • sol i papar po želji.

Priprema:

  1. Bundevu očistite, narežite na komade i skuhajte u posoljenoj vodi. Kad omekša procijedite je i protisnite(možete je samljeti i u food procesoru).
  2. Umiješajte joj skutu, tučena jaja, polovicu naribanog sira i malo soli i papra.
  3. Oblikujte kuglice veličine oraha i skuhajte ih u lagano posoljenoj vodi.
  4. Kad su gotove rasporedite ih u vatrostalnu zdjelu podmazanu maslinovim uljem, pospite ostatkom ribanog sira, te zapecite desetak minuta u pećnici na 200 °C, stupnjeva.
Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

5 / 5   1
Facebooktwitterpinterestmail
07-10-2019
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

NAJČITANIJI TEKST DANAS:

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: kuglice od bundeve,