Zapečene kuglice od bundeve

zapecene-kuglice-od-bundeve

Sastojci

  • 1 kg očišćene bundeve
  • 300 g skute (svježeg sira od ovčje sirutke)
  • 100 g ribanog sira(po želji)
  • 3 jaja
  • 3 žlice integralnog brašna
  • par žlica maslinovog ulja
  • sol i papar po želji

Uputstva za pripremu

  • Bundevu očistite, narežite na komade i skuhajte u posoljenoj vodi. Kad omekša procijedite je i protisnite(možete je samljeti i u food procesoru).
  • Umiješajte joj skutu, tučena jaja, polovicu naribanog sira i malo soli i papra.
  • Oblikujte kuglice veličine oraha i skuhajte ih u lagano posoljenoj vodi.
  • Kad su gotove rasporedite ih u vatrostalnu zdjelu podmazanu maslinovim uljem, pospite ostatkom ribanog sira, te zapecite desetak minuta u pećnici na 200 stupnjeva.
Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Ocjena članka:

5 / 5   1
Facebooktwitterpinterestmail
05-05-2016
Foto: Photospin
Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni
Pojmovi uz članak: kuglice od bundeve,